1月30日，梅林今普熟食品下线仪式在建桥A区举行，标志着享誉国内外60余年的“梅林午餐肉”实现了重庆本地化生产，产品标签上赫然写着生产地址：“重庆建桥工业园区建桥大道7号”。

       市政协副主席陈万志、市政府办公厅副秘书长廖庆轩、光明集团党委副书记周海鸣、上海益民集团党委副书记吴爱平、上海梅林公司总经理徐荣军、重庆梅林今普食品有限公司董事长张红根、市经信委、市商委、市农委、市质监局以及大渡口区四大班子领导、区级街道部门负责人出席下线仪式，并为生产的新产品揭幕。

       “重庆产的‘梅林罐头’品种多样，年产能将达到15000吨，在满足重庆本地消费的同时还将辐射整个西南市场。” 光明集团党委副书记周海鸣介绍说。

       据了解，梅林牌“放心”熟食品项目总投资1.2亿元，占地面积15000平方米，就地取材加工具有重庆地方特色的食品，生产中西式产品如火腿肠、脆皮肠、三明治、午餐火腿、烟熏火腿、梅花烤肉、香辣通脊等50余种。

       不仅如此，梅林今普依靠先进的工艺还将开发腌腊旅游休闲食品和快速消费食品，如小包装腌腊熟食品、猪肉干等系列产品，消费者可以直接开袋即食。

       据梅林今普有关负责人说，“这个项目的建成投产，不仅可以实现‘梅林午餐肉’重庆造，而且还可以解决800至1000人的就业，每年大批的生猪原料需求，将带动18000户农民致富，实现每年6亿元的营业额。” （供稿：李环）